반응형 오미자재배 썸네일형 리스트형 주말농장 오미자재배 방법과 효능알아보자 주말농장의 오미자가 재법 굵어지고 있다. 관수 스프링쿨러를 설치해 주어서 가뭄에도 잘 버텨주고 있다. 오미자나무는 습기가 적당하고 비옥한 골짜기에 무리를 지어 분포한다. 몇년 오미자나무를 심고 죽이기를 반복한 이유가 바로 습기가 없는 들판에 심어서 그런것 같다. 지난해 산밑으로 옮겨서 심은 후 죽지않고 잘 자라주어 올해는 열매를 보여주었다. 오미자는 단맛·신맛·쓴맛·짠맛·매운맛의 5가지 맛이 나서 오미자라고 불린다. 오미자나무의 열매는 지름 약 1cm로 둥글고 8∼9월에 홍색으로 익으며 1∼2개의 종자가 들어 있다. 신맛이 강하고 약용으로 사용된다. 오매자는 엑기스, 청을 만들어서 오미자차를 만들어 마시거나 술도 담근다. 오미자 열매는 많은 점액을 함유하고 있으며 그 주성분은 갈락탄(Galactan)과 .. 더보기 반응형 이전 1 다음
