반응형 돼지감자효능 썸네일형 리스트형 당뇨에 이로운 돼지감자 식품건조기에 말리기 현대인의 고질병으로 꼽히는 당뇨와 변비, 비만에 탁월한 효과가 있는 것으로 소문 나면서 돼지감자가 판매가 부쩍 늘었다고 하네요. 돼지감자는 거부감 없이 먹을 수 있습니다. 맛도 무와 비슷한 맛이나고 약간 단맛도 납니다. 아삭거리는 식감이 아주 일품입니다. 지난해 봄에 파종한 돼지감자를 수확하여서 깨끗이 세척을 하고 나서 말려보기로 합니다. 씨알이 잘은것은 아이들과 생으로 간식으로 먹으려고 따로 골라냈습니다. 아이들이 간식으로 아주 잘 먹습니다. ㅎㅎㅎ 과자와 탄산음료에 길들여진 요즘 아이들에게 건강한 간식거리로 손색이 없을듯합니다. 깍뚜기로 만들어서 먹어도 맛이있어요. 장모님께 가져다 다렸더니 맛있는 깍두기를 만들어주시네요. 아삭거리는 식감이 좋아서 먹는 재미도 있습니다. 또 초절임으로 짱아찌를 만들어놓.. 더보기 노란 돼지감자꽃, 돼지감자 효능 알아보자. 지난봄에 심었던 되지감자가 꽃을 피우기 시작한다. 아무곳에나 잘 자란다고 하여 해가 오래 들지 않는 산 밑에 심어두었는데 하나둘식 꽃이 피기 시작한다. 당뇨에 좋다고 하여 심어봤다. 지난봄에 주문을 해서 반은 생으로 먹고나서 반은 심었는데 관리를 하지 않아도 잘 자라주었다. 뚱딴지라고도 불리우는데 모양이 참 도깨비 방망이 같은 모양이랄까? 뚱딴지 남미의 안데스산맥이 원산인 가지과의 감자(Solanum tuberosum)는 지금도 재배되고 있으나, 밭에서 탈출해 야생화한 개체는 관찰되지 않는다. 그러므로 감자는 순수한 경작물, 감자일 뿐이고, 잡초는 아니다. 그런데 뚱딴지는 심겨진 장소로부터 탈출해서 야생 상태로 관찰되고 있고, 그것도 여러해살이라서 몇 년간 한 장소에서 지속적으로 관찰된다. 경북 금오산 .. 더보기 돼지감자 먹고 뿡뿡이로 변신 효능이 궁금하다. 돼지감자를 주말농자에 심어보고자 5kg을 주문했다. 요즘 돼지감자가 웰빙식품으로 인기가 좋은가보다. 내가알기로는 돼지감자는 혈당을 낮추고 변비에 좋다고 알고 있는데 많이들 이용하는지 주문이 밀려서 몇일을 걸려서 배송을 받았다. 덕분에 한주 더 늦게 심었지만 그래도 늦지는 않은듯하니 상관없다. 전부 심기에는 너무 많은 양이어서 절반정도 큰녀석들만 골라서 그냥 내가 먹기로 하고 깨끗이 씻는다. 약간 생강같은 느낌인데.. 씻어도 계속 껍질이 떨어져 나온다. 흙만 씻기면 되니 여러번 행구어내고 흙이 모두 떨어져 나간것을 확인한 후 물기를 말렸다. 그날저녁 하나를 생으로 먹어보니 어라! 돼지감자가 이런 맛이었어? 정말 아삭거림은 끝내준다. 맛은 그냥 별맛 안나는데 다 먹고나면 입안이 약간 떫은 맛이 감돈다. 완전.. 더보기 반응형 이전 1 다음
